Delecta Podpiwek napój bezalkoholowy do domowego przygotowania 100 g

Podpiwek – mieszanka do domowego przygotowania napoju. Produkt spożywczy otrzymany przez wymieszanie w odpowiednim stosunku uprażonego i zmielonego ziarna jęczmienia, suszu buraka cukrowego i cykorii z chmielem z cukrem, difosforanami i kwasem cytrynowym.

Przygotowanie i stosowanie

Zawartość paczki wsyp do 10 litrów wrzącej wody, gotuj 10 minut. Przecedź przez gęste sitko i ostudź do temp. 40°C. Rozmieszaj 5 g świeżych drożdży lub płaską łyżeczkę Drożdży instant Delecta w 1/2 szkl. płynu, wlej do podpiwka i dodaj 500-600 g cukru. Wymieszaj i rozlej do butelek ze szczelnym korkiem, szklanych lub plastikowych, napełniając do 3/4 wysokości. Odstaw zimą na 5 dni, latem na 3 dni. Pierwszy dzień trzymaj w ciepłym, potem w chłodnym miejscu. Podpiwek po przygotowaniu spożyj w ciągu 2 tygodni. Po otwarciu przechowuj w lodówce do 2 dni.